Le producteur Local : supermarché coopératif
Le Producteur Local est une Société Coopérative d'Intérêt Collectif, une SCIC.
Elle associe l'intégralité des producteurs qui fournissent le magasin, les clients et les salariés qui souhaitent participer au développement de la société.
Nous sommes la première et seule structure collective à restituer la marge aux producteurs et aux artisans associés !
La SCIC le Local n'est pas une société lucrative, elle n'a pas vocation à réaliser de bénéfices mais s'assure de couvrir les charges nécessaires à son développement. Le Local ne vend pas, il n'applique donc aucune marge sur les produits des associés. Ces derniers touchent l'intégralité du prix qu'ils sont les seuls à fixer.
Pour fonctionner, les producteurs partagent les charges en s'acquittant d'une contribution fixe pour les 12 mois de l'année, peu importe les ventes qu'ils réalisent.
Privilégier un approvisionnement local, c'est l'assurance de vous proposer des produits frais au juste prix pour vous et pour le producteur !
Nous ne vendons que ce qui est produit ou transformé grâce à un savoir-faire spécifique par nos associés.
Tous nos producteurs se trouvent en moyenne à 80 km des boutiques. Nous avons même mis sur pied une logistique de livraison en co-camionage pour diminuer encore l'impact carbone lié au transport !
Depuis peu, nous associons des maraichers et arboriculteurs bio français qui proposent occasionnellement un complément de fruits et légumes de saison !
Et pour le transport ? Grâce à notre associé et partenaire logistique Alternoo nous mutualisons nos commandes avec d'autres épiceries de la région !
