L'AOP Neufchâtel est un incontournable de notre région. Le Neufchâtel de Stéphanie est entièrement fabriqué à la main avec le lait de son troupeau.
L'aliment est également garanti sans OGM et les vaches sont au champ tant que la météo le permet !
Les Projets économiques pour demain :
Transformer l'intégralité de la production laitière en Neufchâtel.