Les saveurs de Marguerite

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Sur l'exploitation familiale on trouve Didier, le père, dédié aux vaches, Marie-Clotilde, la mère artisan glacier et Henri, le fils qui a un peu du père, et un peu de la mère !

Après la crémerie et le fromage, c'est une autre façon de valoriser le lait. La collection de sorbets et de crèmes glacées se transforme en délicieuses bûches de Noël et omelettes Norvégiennes pour les Fêtes.

Le projet social pour demain :

Transformer une quantité de lait plus importante pour pérenniser l'emploi de Henri qui vient de revenir sur l'exploitation.



Les saveurs de Marguerite
Ferme du Petit Orcher
76430 ÉTAINHUS
France

02 35 20 90 17